Как сохранить ваши овощи свежими дольше

Последнее обновление 13.05.2020 14:04

Сезонные фрукты и овощи вкусные, но сохранить их свежими может быть проблемой



Как сохранить спаржу свежей

Избегайте высыхания спаржи. Держите резинку на пучке и обрежьте концы примерно на 1 дюйм. Поставьте спаржу в вертикальном положении в стакан с водой на пару сантиметров и  накройте пластиковым пакетом. Они будут оставаться свежими до 7 дней.


Как сохранить авокадо свежим

Авокадо очень хорошо хранится в холодильнике, поскольку охлаждение останавливает процесс созревания. Позвольте авокадо созреть на подоконнике и затем используйте холодильник, чтобы сохранить зрелость. Спешите? Положите авокадо в бумажный пакет, чтобы ускорить процесс созревания.


Как сохранить свежую брокколи

Брокколи - это культура холодной погоды, для которой требуется высокий уровень влажности, поэтому ее лучше хранить в ящике для овощей в холодильнике, если влажность установлена на высоком уровне. Не храните вместе с фруктами, так как брокколи портится от производимого ими этиленового газа.


Как сохранить салат свежим

Салат также лучше всего хранить в ящике для овощей в холодильнике при высокой влажности - это относится ко всем зеленым листьям. Если у вас нет контроля влажности - вымойте салат, заверните его в бумажные полотенца и запечатайте в контейнер.


Как использовать контроль влажности

Смущены контролем влажности в вашем ящике для овощей? Есть простое правило. Продукты, которые гниют, требуют низкой влажности, в то время как продукты, которые вянут, требуют высокой влажности. Храните фрукты отдельно, так как они часто портят овощи, производя этиленовый газ.

Была ли эта статья полезной?