Рис на пару
Теперь на вашем столе всегда будет идеально приготовленный рис.
Ингредиенты
1 гвоздика
1 лавровый лист
1 лук-шалот
250 г длиннозерного риса
500 мл воды соль
Способ приготовления
Приколите лавровый лист к луковице шалота при помощи гвоздики. Поместите в жаропрочную посуду, всыпьте рис и залейте 500 мл воды. Приправьте небольшим количеством соли.
Готовьте блюдо на уровне 2 в режиме «Влажный пар» при температуре 96 °С в течение 40 минут.
Вариант приготовления
Если вы готовите рис басмати, уменьшите количество воды до 375 мл. Можно использовать бульон или томатный сок, разведенный водой, для придания блюду дополнительного вкуса.
Рецепты от AEG
Взгляните ещё на некоторые наши рецепты гарниров.
