Телячье седло с хлебом

 

Мощный и равномерный нагрев, который дает турбогриль, идеален для этого вкусного и простого в приготовлении блюда.

 

Ингредиенты

 

4 тоста, 1 чайная ложка оливкового масла, 4 куска телячьего седла по 100г, свежемолотый черный перец, 4 средних гриба, нарезанных ломтиками, 4 ломтика сыра, раклет без корки, 1 веточка розмарина (листья мелко нарезать)
 

 

Способ приготовления

​Выложите тосты на противень, покрытый кулинарной бумагой.

​Нагрейте в большой сковороде оливковое масло и слегка обжарьте мясо с обеих сторон.

​Положите куски мяса на тосты, сверху положите порезанные грибы.

​Сверху положите ломтики сыра и приправьте розмарином.

​Готовьте в режиме «Турбогриль» на уровне 2 при температуре 200 °С в течение 12 минут.

Подача
Подавайте с листьями салата, приправленными соусом по вкусу.

 

 

Рецепты от AEG

Взгляните ещё на некоторые наши рецепты основных блюд.

  •
    Тюрбо с овощами

     
  • Форель, запеченная с петрушкой
  • Паэлья
  • Ролл из морского языка с креветками
  • Омар со спаржей
  • Треска, запеченная с картофелем
  • Лосось с пряностями на пару
  • Лосось с кунжутом
  • Сайда с пряностями
  • Сардины с начинкой
  • Рыба в соли
  • Вителло тоннато
  • Муссака
  • Баранья нога с розмарином
  • Баранина с пряным кускусом
  • Запеченная паста по-быстрому
  • Лазанья
  • Говяжья рулька в темном пиве
  • Тушеная говядина в пиве
  • Идеальный ростбиф
  • Медальоны из говядины с фетой и айваром по-балкански
  • Свинина в бульоне с овощами и имбирем
  • Курица в вине
  • Куриные ножки с паприкой и картофелем
  • Пряная курица с рисом, овощами, цветной капустой и сыром
  • Курица с пряностями
  • Курица с кисло-сладкими овощами
  • Утиные грудки с апельсином, топинамбуром и дуккой
  • Ньокки с соусом из лимона и шалфея
  • Овощная запеканка по-провански
  • Тальятелле карбонара с каштанами и испанским козельцом
  • Филе индейки в тайском красном карри
  • Острый суп Том Ям Кунг с креветками